A cafeicultura é a principal atividade agrícola do Espírito Santo, o que torna o Estado o 2º maior produtor de café do Brasil. Com expressiva produção de arábica e conilon, é responsável por mais de 30% da produção brasileira.
Segundo o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, a atividade cafeeira é responsável por 37% do Produto Interno Bruto (PIB) Agrícola capixaba.
Por que isso importa: o café é responsável por movimentar uma ampla cadeia produtiva e segue como um dos pilares da economia do Espírito Santo.
Relevância econômica
A cafeicultura tem papel estratégico para o Espírito Santo por gerar oportunidades no campo e estimular atividades ligadas à indústria, logística, comércio exterior e prestação de serviços.
- Segundo o economista Carlos Eduardo Cardoso, além do impacto direto nas propriedades rurais, a cafeicultura sustenta uma extensa rede de atividades econômicas.
É um efeito multiplicador sobre a economia estadual, beneficiando diversos segmentos, tais como: insumos agrícolas (fertilizantes, máquinas e
equipamentos), prestação de serviços (assessoria, seguros, crédito rural), indústria de torrefação, moagem e embalagens. Além dos setores de logística (transporte e armazenagem) e de comércio exteriorCarlos Eduardo Cardoso, e
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